Рецепт этой сухой зеленой аджики не оставит равнодушными любителей мяса и овощей. Кондари (горный чабер), который содержится в составе, хорошо сочетается с мясом и субпродуктами. В Грузии его часто добавляют в такие блюда, как харчо, кучмачи и чахохбили. Этот продукт можно использовать как для маринадов, так и для варки или жарки мясных блюд.
Зеленую аджику можно использовать в омлетах,…