Тархун используется в кулинарии с древнейших времен и широко распространен в азиатской кухне. Он ценится не только за свой уникальный вкус, но и за полезные свойства, витаминный состав и лекарственный эффект. При внутреннем применении растение помогает снять воспаление, улучшить работу ЖКТ, избавиться от метеоризма и спазмов кишечника, повысить иммунитет и успокоить нервы.
В кулинарии тархун…