Свежий и сушеный розмарин прекрасно дополняет блюда из рыбы, морепродуктов, мяса и птицы. Эта специя идеально подходит для густых мясных супов, а также для приготовления маринадов и соусов. Разотрите веточку розмарина в оливковом масле — получите ароматную заправку для салатов. Ею можно полить мясо, птицу и рыбу перед запеканием. Розмарин хорошо сочетается с петрушкой, черным перцем, чабрецом,…
