Мак кондитерский (пищевой) – это семена, которые получают благодаря переработке маслянистого растения. Пряный вкус с легкими нотками ореха полюбился кондитерам всего мира. Наиболее популярное применение кондитерского мака в кулинарии – добавление семян в хлебобулочные и кондитерские изделия. Мак используют в качестве добавки в тесто или начинку, а также им посыпают свежую выпечку. Булочки с…