Это универсальная приправа, придающая блюдам насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Она изготавливается из свежего лука, обжаренного до золотистого цвета и высушенного, сохраняя ароматические свойства.
Жареный лук отлично сочетается с мясом, добавляя хруст и глубокий вкус. Он также дополняет овощные блюда, подходит для картофельного пюре, запеканок, жареных и тушеных овощей. В супах и рагу лук…