Мясо вареного рака — отличный диетический продукт. Оно низкокалорийное, легко усваивается, содержит много белков, минимум жиров и холестерина.
Большинство жиров в составе продукта — полезные омега-3 жирные кислоты, которые нормализуют обмен веществ, поддерживают здоровье сердца и сосудов.
Рекомендуется варить живых раков. Перед приготовлением их нужно тщательно промыть. Варить рекомендуется в…