Яблоко «Гренни Смит» — это крупный, ярко-зелёный зимний сорт с хрустящей и сочной мякотью, имеющей кисло-сладкий вкус. Оно долго хранится, отлично транспортируется, а при нарезке не темнеет. Этот сорт широко используется в кулинарии, особенно для выпечки пирогов и салатов.