Лен — абсолютный лидер по содержанию омега-3 жирных кислот, там их втрое больше, чем в рыбьем жире. Омега-3 жиры предотвращают болезни сердца, улучшают кожу и волосы, помогают в снижении веса, устраняют атеросклеротические бляшки. Нормализуют давление и уровень холестерина, снижают риск развития болезни Альцгеймера. В оболочке льняного семени содержится уникальный антиоксидант — лигнаны, которые…
