Тыквенные семечки — это съедобные плоские семена тыквы, богатые белками, жирами, клетчаткой, витаминами (А, Е) и минералами (цинк, магний). Они полезны для сердца, кожи, волос, мужского репродуктивного здоровья, а также улучшают работу печени благодаря антиоксидантам, клетчатке и цинку. Семена можно есть сырыми или обжаренными, но обжаривание помогает снизить содержание фитиновой кислоты и…