Тофу ценят из-за высокого содержания легкоусвояемого растительного белка. Тофу полезен благодаря высокому содержанию растительного белка, кальция, магния и железа, а также витаминов группы В и других микроэлементов. Его низкая калорийность и отсутствие глютена делают его отличным выбором для тех, кто следит за весом или придерживается безглютеновой диеты. Тофу также может способствовать здоровью…