Гуляш соевый, из текстурированной соевой муки – текстурированный соевый белок округлой формы. Он идеально подойдет для приготовления одноименного блюда в качестве замены мяса. Продукт широко известен как «соевое мясо». Соевый гуляш легко готовить: достаточно замочить продукт в очень горячем, насыщенном специями бульоне на 8 минут и хорошо отжать. Затем нужно обжарить соевые кусочки до золотистой…