Шпинат — это однолетнее травянистое растение из семейства Амарантовые с крупными, ярко-зелеными листьями, которые могут быть гладкими или морщинистыми. Он ценится за свой богатый питательными веществами состав и универсальность в кулинарии. Его используют в салатах, супах и как гарнир, а благодаря тому, что он хорошо сохраняет цвет и полезные свойства после термической обработки и заморозки, он…