Вид рыбы: пелядь
Тип копчения: холодный
Вид разделки: тушка
Особенности: очищенная
Энергетическая ценность (ккал на 100 г): 150
Белки, в граммах (на 100 г): 23.4
Жиры, в граммах (на 100 г): 6.4
Углеводы, в граммах (на 100 г): 0.1
Температура хранения: от 0°C до +6°C
Состав: пелядь, соль.
Страна-производитель: Россия