“ПИРАТСКАЯ ДРАГОЦЕННОСТЬ” Изысканное блюдо из нежного мяса рапана, приготовленного по особой технологии. Отбивные из рапана, панированные в золотистых сухарях и обжаренные до хрустящей корочки, подаются с ароматным лимонным соком. Это блюдо покорит вас своей нежностью – по вкусу напоминает молодого кальмара, но ещё нежнее. Идеально сочетается с белым вином и свежими овощами.