Полутвёрдый традиционный греческий сыр, относящийся к типу Кассери. Созревает не менее 1,5 месяцев и за это время приобретает свой характерный вкус: нежный, чуть сладковатый, с пикантной ноткой. Сыр Олимпос отличается хорошей плавкостью, благодаря чему идеально подходит для горячих блюд: пит, пиццы, бутербродов и запеканок. Он придаёт блюдам сливочный оттенок и мягкую текстуру. Прекрасно…