Кюфта — традиционное восточноевропейское блюдо, представляющее собой шарики из рубленого мяса, смешанного с луком, яйцом и специями. Кюфта может готовиться на пару, вариться или запекаться, подавать её принято с соусом или гарниром из риса, овощей или лаваша. Это сытное и ароматное блюдо прекрасно подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.