Тонкое пресное тесто, сыр.
Это дань уважения традициям Кавказа, воплощенная в идеальном сочетании тончайшего теста и нежной сырной начинки. Наш кутаб представляет собой румяный полумесяц из пресного теста, обжаренный на сухой сковороде до аппетитной золотистой корочки и хруста.
Рекомендуем заказать соус на выбор: ткемали или мацони.