Производство: Индонезия
Кокосовая стружка широко применяется в кулинарии для оформления тортов, пирожных, кексов, рулетов и других изделий.
Входит в состав рецептур на печенье, шоколад, конфеты, творожные сырки и множество других видов продукции, когда требуется, чтобы конечный продукт обладал натуральным кокосовым вкусом.