Карбон» — это высокоурожайный среднеранний сорт черной редьки (58–60 дней) от компании «Гавриш», идеально подходящий для профессионального выращивания и зимнего хранения. Корнеплоды округлые, весом 200–250 г, с плотной белой мякотью и пикантным вкусом. Отличается высокой транспортабельностью, лежкостью и стабильностью урожая