Настоящие ценители копченой рыбки знают, что пройти мимо хребтов семги горячего копчения просто невозможно.
Семга по праву считается одной из самых вкусных рыб в мире, независимо от способа приготовления.
Хребты семги горячего копчения становятся нежными и рассыпчатыми, легко отделяются косточки. Подавать хребты семги можно как в горячем, так и в холодном виде.