Банан — это съедобный плод травянистого растения из рода Musa, который представляет собой вытянутую ягоду с кожурой и мягкой мякотью. Банановое растение внешне похоже на пальму и может достигать больших размеров, а после плодоношения надземная часть отмирает. Плоды содержат углеводы, калий, магний, витамины и обладают сладким вкусом.