Арахис очищенный

Арахис очищенный — это бобы арахиса, освобожденные от внешней скорлупы, а иногда и от тонкой красноватой кожицы (бланшированный). Это питательный и калорийный продукт, богатый белком, жирами, витаминами и минералами, который используется в кулинарии для приготовления различных блюд или употребляется в качестве перекуса. Он бывает сырым или жареным, имеет мягкий вкус и плотную текстуру.