Ананас — это тропическое травянистое растение, которое в зрелом виде представляет собой крупное, похожее на шишку соплодие с грубой, покрытой чешуйками кожурой. На вершине плода находится пучок из узких зелёных листьев, называемый "султаном". Внутри находится сочная, сладковато-кислая мякоть ярко-желтого цвета.