В кулинарии используют в качестве загустителя при производстве соусов, заливных блюд, различных кондитерских изделий: зефира, пастилы, мармелада, суфле.
Агар-агар - незаменимый продукт для поддержания красоты и стройности. При регулярном употреблении его в пищу нормализуется вес, повышается выработка естественного коллагена и эластана, улучшается состояние кожи и волос.
Агар используют вместо…