Печеный баклажан, болгарский перец, томаты, чеснок, свежая зелень.
Это одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое можно смело назвать настоящим кулинарным шедевром. Аджапсандали прекрасно подаётся как горячим, так и холодным. Им можно наслаждаться как основным блюдом, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.